塩蔵穂先メンマ 1kg

お客様の声にお応えし、加工時のロスが多い姫皮部分を取り除き商品化しました。
およそ１６ｃｍ
２ｋｇ以上のご注文の際は基本的に１袋にまとめて梱包いたします。
１ｋｇづつ小分けをご希望の場合は備考欄に記載ください。
１ｋｇ未満（１００ｇづつ等）については対応いたしかねますので予めご了承ください。
完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。その麻竹を１ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。
当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。 加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理のもとで、メンマを作り続けています。
「完全発酵原料」「漂白剤不使用」そして「国内加工」。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。

【賞味期限２か月以上あるものを出荷させていただいております】
穂先メンマに青い点のようなものは、たけのこ由来の天然色素です。無害ですので安心してお召し上がりください。