【富士】塩メンマ極細１．５㎏×10個

【富士商会】中国製造、中国加工の商品です。 メンマ重量1400ｇ塩100ｇ、水戻し後はおよそ2ｋｇ超になります。

塩メンマレギュラーの約3分の1の厚さ
国内加工・完全発酵原料 業務用メンマの定番塩抜きをして自慢の腕でお好みの味付けを

完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です
メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。その麻竹を１ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。
当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。